Identità Golose

E' di Brandini il primo Barolo al mondo NON tappato con sughero!

La rivoluzione sostenibile arriva nelle Langhe del Barolo. Agricola Brandini, l’unica azienda certificata biologica partner dell’Associazione Vino Libero, ha scelto Select Bio di Nomacorc per tappare il suo Barolo Docg 2011. E' la prima volta che su questo vino viene Leggi tutto

Fontanafredda e Mirafiore ad Identità New York e Chicago

Anche quest’anno Fontanafredda e Casa E. Mirafiore volano oltre oceano con Identità Golose, la kermesse di cucina italiana d’autore che, partita undici anni fa da Milano, continua come ogni anno a portare testimonianza di italianità prima nella Grande Mela, Leggi tutto

Bennato & Farmers - Musica per la Terra

Giovedì 24 settembre, alle ore 21, presso l'Open Air Theatre San Carlo di Milano Expo, una serata di grande musica con Edoardo Bennato per celebrare contadini, allevatori, pescatori, affinatori e produttori di cibi italiani di qualità. Sono loro i protagonisti Leggi tutto

Vino Libero porta a Vinitaly la biodiversità enologica italiana

Oscar Farinetti, ideatore del progetto Vino Libero e presidente della cantina piemontese Fontanafredda, che ne è la capofila, ha sempre sostenuto che l’Italia è l’unica penisola al mondo che si estende, su una latitudine perfetta, stretta da nord a Leggi tutto

Fontanafredda e Mirafiore ad Identità New York e Chicago

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Anche quest’anno Fontanafredda e Casa E. Mirafiore volano oltre oceano con Identità Golose, Leggi tutto


Identità Golose: gli chef stellati alla prova del tappo

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Maestri di cucina e appassionati scoprono quanto la chiusura di un vino può fare la differenza nella degustazione curata da Nomacorc e Vino Libero Leggi tutto


Vino Libero ad Identità Golose

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Anche quest’anno Vino Libero partecipa ad Identità Golose, il più prestigioso congresso italiano di cucina d’autore, in programma a Milano dall’8 al 10 febbraio. Leggi tutto


Identità Golose 2014: all’indomani della decima edizione…

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E’ calato il sipario sulla decima edizione di Identità Golose e noi di Vino Libero siamo davvero soddisfatti! Leggi tutto