Refosco dal Peduncolo Rosso Colli Orientali del Friuli

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Un rosso schietto, fiero e ricco di profumi

 

Nasce
Da uve Refosco dal Peduncolo Rosso, negli antichi vigneti delle Vigne di Zamò, a Buttrio, Rocca Bernarda, dove raggiunge magnifiche maturazioni.

 

Cresce
Solamente in legno, prima in tini per mantenere i caratteri tipici e poi in barriques per 16 mesi esaltando il frutto, per tornare prima della bottiglia ancora 2 mesi nei tini.

 

Si Libera
Colorato, ricco e gustoso, come una macedonia di frutta rossa a 14/16ºC.

almeno -80% dei limiti consentiti dalla legge
 
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Cantina Le Vigne di Zamò
Annata 2012
Capacità 0,75 lt
Gradazione alcolica 13% vol
La zona di produzione Comune di Manzano (UD)
Vitigni Refosco
Descrizione vigneto Selezionate tra i tre Terroirs dell’azienda: Buttrio, Rosazzo e Rocca Bernarda. La lotta alle erbe infestanti è gestita solo con sfalci e lavorazioni del terreno
Allevamento e potatura Allevate a Guyot con densità intorno a 5.500 piante/ha. La fertilizzazione è curata solo con prodotti di matrice organica
Commento Adatto a chi vorrebbe un rosso schietto e fiero, che non si tira indietro davanti a niente, nemmeno ad un gran plateau di formaggi

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