La Vita…Quantità di solfitiScopri di più
Diretto, fine, sempre una piacevole sorpresa
Nasce
Da uve Dolcetto, coltivate in uno dei Comuni più vocati della Langa: Diano d’Alba. Qui il vigneto “La Lepre” esprime il carattere del grande dolcetto di una volta.
Cresce
Come da tradizione in serbatoi d’acciaio dove affina per 6 mesi, esaltando i sentori di frutta, fiori e quel pizzico di mandorla, tipici del Dolcetto di Diano.
Si Libera
Facilmente, con tutto e tutti, a temperature variabili a seconda di come lo si desidera.
almeno -70% dei limiti consentiti dalla legge
Guarda il Certificato di Analisi della solforosa »
| Cantina | Fontanafredda |
| Annata | 2014 |
| Capacità | 0,75 lt |
| Gradazione alcolica | 13,5% vol |
| La zona di produzione | Comune di Diano d’Alba (CN) |
| Vitigni | Dolcetto |
| Descrizione vigneto | Un singolo vigneto di media collina (270-300m slm) con esposizione est chiamato ‘La Lepre’. La lotta alle erbe infestanti è gestita solo con sfalci e lavorazioni del terreno |
| Allevamento e potatura | Allevate a Guyot con una densità di 5.000 piante/ha. La fertilizzazione è curata solo con prodotti di matrice organica |
| Commento | Adatto a chiunque si aspetti di bere un bicchiere semplice ed emozionante |
Media valutazioni clienti: 
(39)
(39)La vostra valutazione:
