Barolo

La Vita…Quantità di solfitiScopri di più

Esempio perfetto di pulizia e facilità di beva

 

Nasce
Nel Comune più elegante degli undici Comuni del Barolo, La Morra, da agricoltura biologica.

 

Cresce

Senza l’utilizzo di lieviti selezionati. Per almeno tre anni in grandi botti in rovere di Slavonia, nelle piccole e graziose cantine, scavate nella collina. Affina in bottiglia per circa 12 mesi. dove diventa un vino importante, ma informale.

 

Si Libera
a 16/17ºC con tutto… e con chi ti piace.

almeno -70% della quantità consentita dalla legge
Cantina Agricola Brandini
Annata 2011
Capacità 0,75 lt
Gradazione alcolica 14,5% vol
La zona di produzione Comune di La Morra (CN)
Vitigni Nebbiolo
Descrizione vigneto Condotte secondo il regime di Agricoltura Biologica. La lotta alle erbe infestanti è gestita solo con sfalci e lavorazioni del terreno
Allevamento e potatura Allevate a guyot con densità intorno a 4.800 piante/ha. La fertilizzazione è curata solo con prodotti di matrice organica
Commento Un esempio perfetto di pulizia, è un vero piacere berlo. Adatto a chi ricerca vini dal portamento deciso e fiero, che si fanno versare senza esitazione alcuna

Guarda gli altri vini della cantina Agricola Brandini »