La Vendemmia di Serafini & Vidotto

Abbiamo chiesto a Francesco Serafini di Serafini & Vidotto come sta andando la Vendemmia in Veneto. Ecco la sua risposta:

 

“Questa non è un’annata facile per noi. Il clima fresco e qualche pioggia in più del normale hanno portato ad un allungamento del ciclo vegetativo.

La nostra vendemmia è posticipata, anche se nei tempi normali di qualche decennio fa, ed è prevista per l’ultima settimana di settembre.

La forte grandinata subita nella fase di pre-fioritura ha notevolmente ridotto la quantità in un’azienda come la nostra che predilige già di per sè le basse rese a favore di un’ottima qualità, quest’anno sicuramente INDESCRIVIBILE! E questo ci rallegra.”

 

Noi di Vino Libero non abbiamo dubbi: sarà anche qui un’ottima annata!

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