News

E' di Brandini il primo Barolo al mondo NON tappato con sughero!

La rivoluzione sostenibile arriva nelle Langhe del Barolo. Agricola Brandini, l’unica azienda certificata biologica partner dell’Associazione Vino Libero, ha scelto Select Bio di Nomacorc per tappare il suo Barolo Docg 2011. E' la prima volta che su questo vino viene Leggi tutto

Fontanafredda e Mirafiore ad Identità New York e Chicago

Anche quest’anno Fontanafredda e Casa E. Mirafiore volano oltre oceano con Identità Golose, la kermesse di cucina italiana d’autore che, partita undici anni fa da Milano, continua come ogni anno a portare testimonianza di italianità prima nella Grande Mela, Leggi tutto

Bennato & Farmers - Musica per la Terra

Giovedì 24 settembre, alle ore 21, presso l'Open Air Theatre San Carlo di Milano Expo, una serata di grande musica con Edoardo Bennato per celebrare contadini, allevatori, pescatori, affinatori e produttori di cibi italiani di qualità. Sono loro i protagonisti Leggi tutto

Vino Libero porta a Vinitaly la biodiversità enologica italiana

Oscar Farinetti, ideatore del progetto Vino Libero e presidente della cantina piemontese Fontanafredda, che ne è la capofila, ha sempre sostenuto che l’Italia è l’unica penisola al mondo che si estende, su una latitudine perfetta, stretta da nord a Leggi tutto

Agricoltura Integrata certificata per Fontanafredda

Pubblicato il da Vino Libero in News, Vino Libero News 1 Commento

Per la campagna 2012 Fontanafredda ha ottenuto la certificazione UNI11233:2009 Leggi tutto


Per Wine TV l’intervista a Oscar Farinetti

Pubblicato il da Vino Libero in News 2 Commenti

Nasce ”Vino Libero”, ovvero l’enologia che si affranca da vincoli ”fisici e metafisici”: parola di Oscar Farinetti, patron di Eataly, che lancia un nuovo progetto per un approccio diverso al vino, dalla sua produzione alla commercializzazione ”Il vino è in prigione, va liberato, dalla burocrazia, dagli abbinamenti, dalle analisi sensoriali, da un sistema distributivo medioevale per cui arriva carissimo al consumatore”. ”L’evasione” parte da Roma, con 13 cantine da 8 Regioni, e 90 vini.

Leggi tutto


Su Intravino dicono di noi…

Pubblicato il da Vino Libero in News 1 Commento

L’inventore di Eataly, che con il suo mega negozio ha cambiato il modo di fare la spesa di migliaia di torinesi, romani, newyorchesi (e presto anche milanesi), ha fondato un movimento con un solo comandamento: vendere vino onesto lontano dalle mode.

Leggi tutto


« Previous   1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28